【美食】必胜客夏日新品——榛情冰咖
夏日要到来了,必胜客也要推出新饮品了,下文介绍的就是其中的一种–榛情冰咖
首先让我们看下成品
好了,别眼馋了,让我们动手做下
首先看下需要的材料
达芬奇果美糖浆、巧克力酱、冰块(有制冰机最好,没有的话自己制,完后切成2立方厘米块),牛奶(平时喝的就行,伊利、蒙牛亦或是要死不死的三鹿)、冰拿铁咖啡液(有的话最好,没有的话可以买雀巢的纯咖啡配上牛奶制备)、喷灌鲜奶油
首先弄个透明的圆口玻璃杯(如图,上面是必胜客内部的,替代品自己找)
在底部滴入20克巧克力酱,然后倒入0.5盎司达芬奇果美糖浆(约14克),再加入冰块70克
然后直接倒入70毫升牛奶,因为糖浆为粘稠状所以牛奶、糖浆、巧克力酱会自然分层
下面是个慢活,再倒入牛奶后,冰块会浮在牛奶上,找个突出点的,把150毫升咖啡液缓慢倒在这块冰上,这样牛奶就会与咖啡分层了
好了沿着杯壁打一圈喷奶(约10克),再淋上2圈巧克力酱(约2克)
OK!搞定!

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